Sambal Tumis Udang

Assalamualaikum, dap ehh dap ehhh.. nk share resipi la hari ni. terjumpa kt fb (Resipi Orang Kampung) ... terliuq tengok... resipi  kali ni Sambal Tumis Udang

Bahan2 

400gm udang laut
5 senduk cili kisar
3 ulas bawang merah kecil dimayang nipis2
2 biji bawang besar - kisar/ tumbuk
1 ulas bawang putih - kisar/ tumbuk
2 sudu kecil belacan- kisar/ tumbuk
Air asam jawa
Gula
Garam

Cara2:
Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah kecil sehingga kekuningan dan masukkan bahan-bahan kisar dan cili blend...tumis sehingga cili benar benar garing dan masak...
Setelah garing, masukkan sedikit gula...Kacau rata dan masukkan air asam jawa serta garam...
Masukkan udang..Sesuaikan rasa dan kepekatan... Udang tak perlu dimasak terlalu lama ye...Angkat dan bolehlah dihidangkan..